人造牛奶是怎么一回事

所谓的“人造牛奶”、“乳饮料”，其蛋白质和脂肪含量非常低，大多在0.4％以下。而根据我国的相关标准，含乳饮料的蛋白质含量应大于等于1.0％，牛奶的蛋白质含量应大于等于2.9％，脂肪含量应大于等于3.1％。“人造牛奶”的成本只是正常牛奶的30%，而在一些零售终端，一箱“人造牛奶”的利润要比一箱正常的牛奶高7-8倍，正是巨大的利润空间使造假者铤而走险。

    在此劝楼主最好不要购买、、、、

就是乳饮品制造商利用现有科技开发出的牛奶质感相似，口感相近的一种人工产品。当然，“人造牛奶”丑闻频出。它一般有蛋白质含量低，成本低，重金属含量超标，无奶味等特点。