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关于做一员水果店的店长都要会干什么的

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解决时间 2021-11-30 18:11
关于做一员水果店的店长都要会干什么的
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店长的工作内容虽然大体一致,但是有的人做的很好,有的人却做得很差。如何评价一个店长的工作?判断的标准是什么?具体来说,根据以下指标就可以判断店长是否合格:

  盘亏率:反映店长的看家能力;

  盘错率:反映所带员工的工作态度、基础工作的好坏;

  人效:反映店内的人均贡献、团队的战斗力;

  坪效:反映店内销售情况、竞争力、顾客满意度;

  增长率:反映店内的进步情况;

  滞销品:反映店长的领导思路、知道卖什么。

  卫生差,说明整理能力不够;

  员工满意度:反映领导人的品质;

  顾客满意度:反映店长对于服务对象的把握;

  这些指标做不好,就不能称为一名合格的店长。一名店长做不好分内工作的原因就是不进取,讲理由,不愿意承担责任。

  店长不讲理由,找理由要找成功的理由,不能找失败的借口。工作没有做好,这是任何借口都改变不了的事实,找理由就是在为自己的不承担、不负责找借口。工作成功了,可以找做好的原因,把工作经验、心得体会拿出来分享给其他的兄弟姐妹们,理顺工作思路,使日后的工作更有方向。

  店长要做好工作,还要讲职业品德,建立自己的信用体系。将商户、员工当作家人对待,做到与商户和谐相处,让员工满意,让顾客满意,让公司满意,让老板满意。同时多加反思:你作为店长能解决哪些问题?如何落实?要善于发现店内存在的问题和不足,发现问题跟进解决。正义的、对别人好的事就支持;邪恶的、有损于公司和他人利益的事就坚决反对制止。

  作为店长,学会承担的同时,要看清我们的整体优势。我们大张的生鲜、百货、服装,价格合理,服务周到。我们作为老百姓心中自己的企业,有固定的客户,在老百姓心中有着亲切的形象,这是我们的无形资产,也是我们的整体优势。店长对于我们自身的优势要有自信,要真正融入到大张这个集体中来,融入到公司的文化氛围中。

  店长如同运动员,领导就像是裁判。店长应该只谈责任,不谈设备等客观因素。工作中要做到承担,愿意,正直。乐于承担,愿意承担,主动承担,做一个内心正直的人。
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