片碱放久了暴露在空气中含量会降低吗

99%含量片碱，新包装拆开后，片碱含量会不会降低？

片碱放久了暴露在空气中含量会降低
会降低。
1.由于长期放置，可能会出现杂菌滋生。这些杂菌会分解蔬菜水果中的糖类，生成酒精等发酵产物。
2.由于长期与空气接触，且在不适宜的保存条件下的话，其含有的物质可被空气中氧气氧化，失去活性，如：维生素等。
相关知识拓展：水果蔬菜的保存温度：适合绝大部分叶菜为喜凉蔬菜，其适宜的存放温度为0~2度。水果的适宜保存温度大约在10度左右。

会降低，由于长期与空气接触，且在不适宜的保存条件下的话，其含有的物质可被空气中氧气氧化，失去活性，如：维生素等。

含量会降低，毕竟空气中有水分子。 再看看别人怎么说的。