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怎样洗贝类?

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-10-14 06:07
怎样洗贝类?
最佳答案
铁器去泥法:清洗贝类时,最关键的是要让它把腹中的泥沙吐净。贝类如果闻到铁的气味就会吐出泥沙。所以,将文蛤、蛏子、田螺等贝类泡在水里,再放入一把菜刀或其他铁器,过2〜3小时,贝类就会把泥沙吐出来。盐水浸泡法:把贝类放入盐水中,浸泡一个晚上。所配的盐水要比海水稍淡些,并放在暗处,贝类就会把沙子吐出来。
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