黄焖鳝片怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-17 04:01
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-11-16 05:46
黄焖鳝片怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-11-16 06:29
黄焖鳝片用料
鳝鱼
黄瓜
料酒
酱油
生抽
蒜片
姜片
青红椒圈
蠔油
盐
鸡精
紫苏叶
黄焖鳝鱼的做法
鳝鱼请商贩处理后洗干净切段、黄瓜连皮切段，备用
锅坐少许油，下鳝鱼，淋少许料酒爆炒，炒至断生
加入黄瓜条，调酱油、生抽翻炒上色
加入适量水，大火烧开后加入蒜片、姜片、青红椒圈、少许蠔油拌匀
转小火慢煮至黄瓜变软入味
调盐、鸡精，加入几片新鲜紫苏叶略煮一两分钟即可
鳝鱼
黄瓜
料酒
酱油
生抽
蒜片
姜片
青红椒圈
蠔油
盐
鸡精
紫苏叶
黄焖鳝鱼的做法
鳝鱼请商贩处理后洗干净切段、黄瓜连皮切段，备用
锅坐少许油，下鳝鱼，淋少许料酒爆炒，炒至断生
加入黄瓜条，调酱油、生抽翻炒上色
加入适量水，大火烧开后加入蒜片、姜片、青红椒圈、少许蠔油拌匀
转小火慢煮至黄瓜变软入味
调盐、鸡精，加入几片新鲜紫苏叶略煮一两分钟即可
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