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银耳生吃怎么做

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解决时间 2021-07-31 05:42
银耳生吃怎么做
最佳答案
泡发,开水烫一下,凉拌,糖醋[最好是白醋]
全部回答
把生的银耳直接捞起来放在嘴里吃不就行了吗?
将适量的银耳用温水泡开洗净,改小块。取用玻璃瓶装的山楂罐头100克、白糖。将泡好后改成小块的银耳盛瓷海碗内,放入100克山楂罐头、适量的白糖,倒入适量山楂罐头的汤汁,搅拌均匀即可使用了。特点是清爽可口,营养丰富。
银耳在制干过程中表面的天然荧光剂还有部分存留, 直接发好就凉拌对胃不好. 最好煮过后吃. 还有天然刚采的银耳是绝不能直接吃的.
泡好以后沾辣根吃 可以拌在黄瓜菜里面

美味双耳 一、原料: 1.主料:水发银耳100克,水发黑木耳100克。 2.调料:精盐、白糖、胡椒粉、麻油 二、制法: 1.银耳、黑木耳拣去杂质,用清水洗净。用开水烫一下立即投入冷开水,冷却后捞出,沥干水后装盆。 2.取碗一只,加入精盐,味精、白糖、胡椒粉、麻油、冷开水调匀,浇在盆中即成

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