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小阳在做早餐时发现,煮沸同样一锅牛奶和煮沸相同质量的豆浆用的时间不同,这是为什么呢?小阳经过思考,运用所学的热学知识分析,明白了其中的道理:即产生这一现象的原因是由于

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解决时间 2021-04-06 07:52
小阳在做早餐时发现,煮沸同样一锅牛奶和煮沸相同质量的豆浆用的时间不同,这是为什么呢?小阳经过思考,运用所学的热学知识分析,明白了其中的道理:即产生这一现象的原因是由于牛奶与豆浆的比热容不同,为了比较其比热容的大小,小阳采取实验的方法:取质量相同的牛奶和豆浆,用相同的电加热器加热,在相同时间内比较它们________的温度,若________.
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升高 升高的温度相等,则说明比热容相同;温度不相等,则说明比热容不同解析分析:判断牛奶与豆浆的比热容的大小,有两种方法:
(1)可判断两种物质在升高相同温度的情况下,所用时间的多少.用时较多的,说明吸收的热量多,则比热较大.
(2)可判断两种物质在吸收相同热量的情况下,升高温度的多少.温度升高较多的,则比热较小.解答:由热量计算公式Q=cm△t可知,物体吸收热量的多少跟物体的质量多少、温度升高的多少以及物质的比热容大小有关;
所以要比较牛奶与豆浆的比热容的大小,应控制牛奶和豆浆的质量相同,吸收热量的多少(加热时间)相同,比较温度的变化量来判断比热容的大小,
若升高的温度相等,则说明比热容相同,若温度不相等,则说明比热容不同.
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