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下列物质中,不能被人体消化道直接吸收的是A.维生素B.无机盐C.麦芽糖D.氨基酸

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解决时间 2021-04-04 10:47
下列物质中,不能被人体消化道直接吸收的是A.维生素B.无机盐C.麦芽糖D.氨基酸
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C解析分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.其中,维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.解答:维生素、无机盐、氨基酸(蛋白质在消化道内的消化终产物)都是小分子的、能溶于水的物质,人体可以直接吸收利用;麦芽糖只是淀粉在口腔内的初步消化产物,只有在小肠内在肠液、胰液中的消化糖类的酶的作用下被分解为葡萄糖后,人体才能直接吸收.故选:C点评:麦芽糖不是糖类的消化终产物,人体还不能吸收利用;葡萄糖是糖类的消化终产物,人体能够吸收利用.
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