怎么做好吃，酸辣剁椒秋刀鱼的家常做法

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解决时间 2021-02-27 21:28

提问者网友：回忆在搜索
2021-02-27 14:05

怎么做好吃，酸辣剁椒秋刀鱼的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：woshuo
2021-02-27 15:00

1.准备秋刀鱼100克

2.用清水泡发半小时以上

3.反复淘洗5遍以上，直到水边澄清为止

4.生姜洗净，去皮，切末待用

5.锅里放油，烧至7成热，放入秋刀鱼，炸至两面金黄

6.放入生姜末，煸香

7.放入剁椒，香醋，翻炒均匀

8.加半碗清水，焖至收汤即可

全部回答

1楼网友：洎扰庸人
2021-02-27 16:03

食材
主料秋刀鱼100g剁椒50g辅料油适量盐适量
步骤
酸辣剁椒秋刀鱼的做法步骤1.准备秋刀鱼100克
酸辣剁椒秋刀鱼的做法步骤2.用清水泡发半小时以上
酸辣剁椒秋刀鱼的做法步骤3.反复淘洗5遍以上，直到水边澄清为止
酸辣剁椒秋刀鱼的做法步骤4.生姜洗净，去皮，切末待用
酸辣剁椒秋刀鱼的做法步骤5.锅里放油，烧至7成热，放入秋刀鱼，炸至两面金黄
酸辣剁椒秋刀鱼的做法步骤6.放入生姜末，煸香
酸辣剁椒秋刀鱼的做法步骤7.放入剁椒，香醋，翻炒均匀
酸辣剁椒秋刀鱼的做法步骤8.加半碗清水，焖至收汤即可

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