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牛肉味不浓 色淡 比较嫩是什么肉

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解决时间 2021-04-08 15:58
牛肉味不浓 色淡 比较嫩是什么肉
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主要是调料不同造成的。牛肉拉面里的一半不放酱油,属于清炖出来的;其他的牛肉颜色深浅不一是因为有的放生抽,有的放老抽。颜色自然就不同了,味道也就不同。
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背脊肉
你好! 里脊或牛舌。 如有疑问,请追问。
牛腩肉
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