陈记家宴怎么样

陈记家宴怎么样

这家店在狮子林门外右拐那条小吃街上，其他大宗小吃店不敢说，但是之前有人推荐了这家这次去苏州正好赶上下雨，很是狼狈第一次到陈记家宴的时候是午前，店面刚开，老板娘说中午才开门，只好悻悻离去于是上午去其他地方玩，下午打车去了枫桥玩完一圈回来，肚子空空难得停留苏州一天，特别想吃苏帮菜，最终决定还是吃陈记家宴了到店差不多6点来钟，点了蚌肉豆腐煲、焖肉素X煲（全名忘了），还有一大盘类似小葱拌豆腐的菜三个菜，俩人愣是没吃完先说蚌肉豆腐煲，端上来是很大一份，完全不像淮扬菜那小里小气的分量，菜码整齐地堆叠着，还有咕嘟着的声音，入口很滑嫩，但是稍咸，可以配着主食一起吃。因为本人不爱海鲜，所以重点推荐焖肉煲，苏州很著名的一个吃食就是焖肉，颜色非常的好看，一片片夹起来，层次分明，像苏式建筑一样，有一种白墙灰瓦的感觉。三层五花都说少了，真有一种五层五花的实在感。焖肉煲里的焖肉不是焖肉面那种白肉，是酱油上过色的，在灯光下也很好看，入口很有咬劲儿，很弹牙，肉香浓郁。小葱拌豆腐，大名现在好像想起来了，应该是皮蛋豆腐，这道菜中规中矩吧，不加评论。事实上，一个人一个煲，完全够吃，男生饭量大的话可以再单点一个炒菜。以上我们点的三道菜，不推荐同时点，因为主材都有豆腐，我们当时还开玩笑说，应该叫陈记豆腐宴，哈哈。