大米轻度捂了还能吃吗
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-06 04:15
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-03-05 05:51
大米轻度捂了还能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩世
- 2021-03-05 07:21
只要是捂了就不要食用了。大米捂了一般是水分较大在不通风的适合温度微生物大量繁殖，发生发热、变味；有资料显示发热会导致微生物（带菌量）成数十万倍的增长，期间会将营养物质变化影响口感且营养减少，很多会产生毒素，（黄曲霉毒素、呕吐霉素、灰绿曲霉等）所以不要食用了
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