卤肉能不能放入冰箱
答案:4 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-12-28 16:47
- 提问者网友:临风不自傲
- 2021-12-28 13:01
卤肉能不能放入冰箱
最佳答案
- 五星知识达人网友:笑迎怀羞
- 2021-12-28 13:15
卤肉最好是放在保鲜室,用保鲜膜蒙好,可冰1-2天。也可以放急冻,但是味道就大打折扣了。
可一次取少量,装入陶器或玻璃器皿密封,留待下次用;家庭一次的量约500克就够用;要去杂质及浮油,盛装的器皿事先用开水烫一下,夏季可与凉透后放入冰箱冷藏室,再次用时加入新水及料包,煮开就可以用了
可一次取少量,装入陶器或玻璃器皿密封,留待下次用;家庭一次的量约500克就够用;要去杂质及浮油,盛装的器皿事先用开水烫一下,夏季可与凉透后放入冰箱冷藏室,再次用时加入新水及料包,煮开就可以用了
全部回答
- 1楼网友:毛毛
- 2021-12-28 14:51
不要冷冻冷藏就可以了。
- 2楼网友:污到你湿
- 2021-12-28 14:19
可以,但要密封好!时间不宜过长!不宜冷冻!要保鲜!最好不要超过3天!
- 3楼网友:像个废品
- 2021-12-28 14:02
曲酒卤肉的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味:糟香味 工艺:卤 曲酒卤肉的制作材料:主料:猪里脊肉1000克
调料:大曲酒100克,料酒50克,盐20克,味精5克,大葱5克,姜5克,花椒2克 曲酒卤肉的特色:酒香浓香,质松味鲜。 教您曲酒卤肉怎么做,如何做曲酒卤肉才好吃1.猪肉剔洗干净,放入沸水锅中焯片刻捞出洗净。
2.锅内放适量清水,加入黄酒、葱、姜、花椒投入猪肉用旺火烧开,撇净浮沫,改用小火烧煮至八成熟时将肉捞出,放入碗内,原汁过滤后倒入碗内,再加入大曲酒、精盐、味精,加盖浸渍2小时。
3.食用时捞出,切成薄片装盆,浇上卤汁即可。 曲酒卤肉的制作要诀:料酒又叫黄酒。
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