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葡萄糖氧化酶的相对分子质量是多少

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解决时间 2021-12-19 04:57
葡萄糖氧化酶的相对分子质量是多少
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原理不同的测定方法 测定结果都是不同的.其实没有哪种方法是金标准(除过氨基酸测序后.),不同方法互为补充而已.结果不对应是正常的. PG-PAGE 测定结果相对更为准确,可作为补充. 带有较大辅基的蛋白质(如糖户血红蛋白)及一些结构异常的蛋白等测出的Mr不太可靠. 如糖蛋白和某些酶(如葡萄糖氧化酶、木瓜蛋白酶以及胃蛋白酶等)与SDS的亲和力较低,测到的分子量偏低;组蛋白F1,本身带有大量正电荷:虽然结合了正常量的SDS,仍不能完全掩盖其原有正电荷,结果使运动速度减慢.故用SDS-PAGE测得的Mr要大. 而含二硫键多的蛋白质,二硫键被打开后,致使Stokes半径增加,迁移率减慢;因此,一般测出的分子量是偏高的.
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纤维二糖酶的km和vmax值分别为6.01mmol/l和7.06mmol/(min·l) 这是可以确定的,几篇文献都这么说的
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