想开饭店，可是没有大厨，一般饭店里面的大厨都是从哪请的啊

想开饭店，可是没有大厨，一般饭店里面的大厨都是从哪请的啊

我校地址：
厦门市同安区 同安工业集中区马安路101号（梧侣学校斜对面）
乘车路线：
厦门北站乘坐690路、792路公交车到工业集中区站，转乘620路车至梧侣学校站即到。
厦门火车站（梧村汽车站）乘坐快2路、658路、650快运公交车到工业集中区站，再转乘620路公交车至梧侣学校站即到。

餐饮现在发展还不错 喜欢的可以学习 我弟弟就是初中毕业 没啥文化 然后去学厨师了 他学的是川菜 学了两年 然后学校就直接推荐工作了 现在在四星酒店工作 工资一个月七八千 比我的都多 再看看别人怎么说的。

一般来说都是在网站上、招聘会招聘，或者去饭店挖人，又或者直接去厨师培训学校招毕业生培养。前者靠工资维持，后者稳定。

在当地的招聘市场请，或者在五八赶集上，这个不难，请来后要用一段时间调整菜品，这个是重点，不要开业的时候仅仅按照大厨的方式，要开发出一系列精品菜，特色菜。