珍珠红的石材

珍珠红的石材

红色 | Red
矿石红色的深浅程度，主要取决于岩石中钾长石(正长石 )矿物含量多少，同时也取决于正长石与斜长石、微斜长石之间的相互关系。 源自1516年客属地区手工酿造的传统佳酿。
客家聚居地广东梅州市兴宁市（古时称齐县市），自古以来城乡酿酒十分普通，几乎挨家挨户都会酿造，特别是兴宁老酒（即黄酒，珍珠红酒的雏形），逢年过节、办喜事、生小孩坐月子、补身体都必须酿酒。因此，兴宁有酿造黄酒的久远渊源，传承了我国几千年黄酒酿造的独特工艺。距有关史料记载，已有近600年的酿酒历史。 在其它地方也有与珍珠红同名的酒：
山西历史名酒，长治所产，以潞酒为酒基，添加白芷、红叩等18种中药材制成。酒色呈宝石红，清澈透明，芳香爽甜。