用菜刀切没洗的菜卫生吗，用菜刀切没洗的菜，然后再切洗过的菜或熟食，这样卫生吗
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解决时间 2021-03-20 22:28
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-03-20 18:34
用菜刀切没洗的菜卫生吗，用菜刀切没洗的菜，然后再切洗过的菜或熟食，这样卫生吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-03-20 19:58
当然不卫生了，而且菜切过再洗会流失营养，所以要先洗再切。另外，生食中难免有细菌和寄生虫，切生食的刀还要和切熟食的刀分开。
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- 1楼网友：行雁书
- 2021-03-21 00:07
生活中那么多琐碎的事计较那么多就没法活了。。。不过最好在切之前洗一下。
- 2楼网友：千夜
- 2021-03-20 23:06
不卫生，因为这样会导致没洗的菜上的细菌附着在刀上，再附在已洗过的菜上。再说生熟用的刀、板要分开，再起麻要洗干净再来切熟食。
- 3楼网友：鸽屿
- 2021-03-20 22:13
这个...当然不卫生了！而且建议你不要先切菜然后再洗菜，因为那样不仅仅会破坏蔬菜中的维生素，好像也不是很好！
- 4楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-03-20 21:14
你好！
没事的,我家就有一把刀,什么都切,还不是一样活. 行啊，没什么再用洗洁精洗就好了，砧板也要用热水烫下，清洗，即使不切熟食 也要烫下
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
- 5楼网友：像个废品
- 2021-03-20 20:58
肯定不卫生了，生熟食分别用二把刀，或者切熟食前洗干净刀和案板。
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