活鱼杀了，放冰箱保鲜里，放十二个小时还能吃吗？不然的话怎么保鲜最好？

放十二个小时能吃的，不影响口感。
另外如果刚杀的鱼，建议用保鲜膜包装好，放入冰箱冷冻即可保鲜。
做法介绍：
麻辣鱼
原料：鱼一条、葱、姜、蒜。
调料：精盐、老抽、料酒、白糖、豆瓣酱、花椒粉、粉芡、色拉油、高汤。
制作过程：
1.将鱼洗净，拍上粉芡入油锅炸熟捞出待用。
2.锅内留底油，下葱、姜、蒜炒香后，放入高汤、调料烧开，再放入鱼烧透即可装盘食用。
特点：色泽红亮、麻辣鲜香。
温馨提示：
1.鱼不宜太大，收汁时间要长。
2.此菜不宜太淡。

可以吃

能吃 能吃 决对能吃

你好！ 把鱼杀了之后，在它身上抹上少许盐，抑制细菌生长。再放进冰箱保鲜。 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

最好新鲜吃啦。。活鱼如果不碍事那就让它活久点吧。。