盐和味精搭配的最好比例是多少才会更香?
我做的酸菜鱼,鱼肉伴料,用的是淀粉,蛋清和盐.
还加点什么会更好吃呢?大概要腌制多久就可以了,?
我习惯用鲫鱼,用黑鱼做觉得不好吃,
肉太老,太硬.!
请大家给点建议哈.
盐和味精怎么搭配?
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-13 17:30
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-04-12 16:53
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-04-12 18:23
个人口位不同 很难给个标准答案，我现在烧菜的比例是盐2味精1糖0.5
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