洋葱里的什么物质让人流泪?
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-08 09:13
- 提问者网友：川水往事
- 2021-02-08 00:05
洋葱里的什么物质让人流泪?
最佳答案
- 五星知识达人网友：怀裏藏嬌
- 2021-02-08 00:48
切开一个洋葱将其组织细胞破坏时,洋葱释放出的一种酶就会生成一种气体,一旦这种气体进入你的眼睛,与眼泪接触就会产生轻微浓度的硫磺酸.这会对人的眼睛构成轻微性刺激,使大脑组织对双眼中泪腺发送信号,促使其形成更多的眼泪,便于将洋葱所产生的硫磺酸冲出来.因此,当你切洋葱时,切得越多,流的眼泪就越多. 洋葱是为了抵御害虫侵入而在进化中逐渐产生这种特殊酶的. 避免切洋葱时辣眼睛的方法,是先将洋葱放入冰箱冷藏一下,这样会减缓洋葱中酶的释放,使洋葱对人的刺激降至最低,尽可能地减少流泪.
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- 1楼网友：長槍戰八方
- 2021-02-08 00:55
这个问题我还想问问老师呢
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