请分析回答下列有关生物技术实践的问题：（1）制作牛肉膏蛋白胨固体培养基时，倒平板操作的步骤是：将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上，右手拿装有培养基的锥形瓶，左手拔出；右手拿锥形瓶，

请分析回答下列有关生物技术实践的问题：
（1）制作牛肉膏蛋白胨固体培养基时，倒平板操作的步骤是：将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上，右手拿装有培养基的锥形瓶，左手拔出 ；右手拿锥形瓶，将 迅速通过火焰；用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的 倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖；等待平板冷却 后，将平板倒过来放置，使 在下、 在上。
（2）植物的组织培养除需营养和激素外， 、 、 等外界条件也很重要。
（3）制作果酒用的酵母菌属于兼性厌氧型微生物的依据是： 。
（4）用萃取法提取胡萝卜素的实验中，要将胡萝卜进行粉碎和干燥的目的是： ；过滤萃取液的目的是： 。棉塞 （1分） 瓶口（1分） 培养基（1分） 凝固（1分） 皿盖（1分） 皿底（1分） （2）pH、温度、光照 ；（3分）

(答案→)棉塞 （1分） 瓶口（1分） 培养基（1分） 凝固（1分） 皿盖（1分） 皿底（1分） （2）pH、温度、光照 ；（3分） 解析：（1）倒平板操作的步骤：将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上，右手拿装有培养基的锥形瓶，左手拔出棉塞；右手拿锥形瓶，将瓶口迅速通过火焰；用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的培养基倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖；等待平板冷却凝固后，将平板倒过来放置，使皿盖在下、皿底在上，这样可以防止皿盖上的水分滴到培养基上造成培养基的污染。（2）植物的组织培养除需营养和激素（细胞分裂素和生长素）外，还需pH、温度、光照（脱分化过程要避光，再分化过程需要光）等外界条件也很重要。（3）酵母菌在有氧、无氧条件下都能生存，因此其异花类型是兼性厌氧型。（4）用萃取法提取胡萝卜素的实验中，要将胡萝卜进行粉碎和干燥的目的是使原料与有机溶剂充分接触，增大溶解度；过滤萃取液的目的是除去萃取液中的不溶物。

谢谢了