小孩吃巧克力好吗

小孩吃巧克力好吗

问题一：儿童经常吃巧克力好吗？ 可经过专家的最新论证，揭开了关于巧克力与健康的N个真相之后，您大可不必提心吊胆，因为以往的很多担心其实是多余的……先来看看巧克力所含的营养成分：它可以供身体每日所需的许多营养成分，比椒盐饼干和薯条之类许多其他零食提供更多蛋白质、钙、镁和维生素B2。一块40克重的牛奶巧克力包含大约3克蛋白质，每日人体所需核黄素的15％、钙的9％和铁的7％。加入了杏仁和花生的巧克力营养更丰富。含杏仁的牛奶巧克力也相应增加了钙、铁和核黄素的含量。而巧克力牛奶比纯全脂牛奶提供更多的锌、钾、烟酸和核黄素。纯牛奶提供钙、蛋白质和维生素B略多一些。至于其他所有营养物，纯牛奶和巧克力牛奶的含量则几乎一样多。无数科学研究表明，巧克力是利于健康的营养食品，爱上巧克力有很多理由：巧克力不会让你发胖许多人过高估计了巧克力中的热量。一块40克的牛奶巧克力含大约210卡路里热量！低得可以编入体重控制食谱。有调查表明，许多体重过重者并没有吃过多的含糖食品。控制体重更重要的是控制每天总的热量摄入和身体活动中的能量支出。例如，体重过重的儿童通常不如那些体重正常的儿童活跃。这样，他们即使热量摄入达到合理水平或予以限制了，但仍可能保持过重的体重。巧克力加强保护牙齿人们普遍相信，所有含可发酵的碳水化合物的食物都会对龋齿的形成起潜在的作用。可发酵的碳水化合物出现在淀粉和糖中，包括那些存在于食物中和添加进加工食品中的淀粉和糖。虽然巧克力包含可发酵的碳水化合物，但许多牙科专家研究表明：巧克力可能并不像传统认为的那样容易致使牙齿龋烂。波士顿福塞斯牙科中心和宾西法尼亚大学牙科学校的研究已显示，可可粉和巧克力有抵消它们所含的糖性酸的潜能。可可粉和巧克力也被证明可以滞缓脱矿化过程?一种直接导致龋齿形成的活动。另外，纽约州罗彻斯特伊斯特曼牙科中心的研究发现，牛奶巧克力和巧克力曲奇属于最少引起龋齿的零食。研究者的报告指出：“牛奶巧克力富含蛋白质、钙、磷酸盐和其他矿物质。所有这些都对牙齿的珐琅质起到保护作用。此外，由于它的自然脂肪含量，牛奶巧克力经过口腔比其他糖果相对快些。这些因素被认为使牛奶巧克力的生龋性要小些。”巧克力可以降低胆固醇随着人们对维护心脏健康的日益关注，脂肪(尤其是饱和脂肪)就被列为一种似乎应避免的物质。最新的研究表明，并非所有的饱和脂肪都具有相同的作用。巧克力中的可可脂是可可豆中的天然脂肪，由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及其他少量的(低于5％)脂肪酸组成。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量，但不会像其他饱和脂肪那样升高血胆固醇。这是因为巧克力所含的饱和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和软脂酸。硬脂酸对胆固醇具有中性作用?不升高亦不降低?，而软脂酸可以轻度降低胆固醇浓度，所以巧克力中的饱和脂肪酸对血液中胆固醇水平没有影响。而单不饱和脂肪酸中的油酸可以降低体内胆固醇浓度。巧克力利于心脏健康科学家们正在研究巧克力多酚对心血管健康的潜在影响。初期研究表明，那些可能具有抗氧化作用的物质可能有助于维持心血管健康。一项研究发现，志愿者在食用巧克力后血液氧化所需的时间有所延长，而且其血液的总抗氧化能力也有所增加。因此，这一初期研究结果表明，作为健康膳食的一部分，食用巧克力有助于维护心血管的健康。巧克力中的LDL是一种脂肪和蛋白的复合体，可在血液循环中携带胆固醇和脂肪。为了维护心血管系统的健康，不仅要维持正常的LDL胆固醇水平，同时也要维持LDL胆固醇的正常氧化速度。巧克力中的单不饱和脂肪酸所含有效成分，也是具有抗氧化作用的油酸和亚麻酸。巧克力不会引起粉刺恶化过去20......余下全文>>问题二：小孩吃多了巧克力好吗？ 小孩子不应该吃过多的巧克力。当孩子不愿吃饭的时候把巧克力作为膳食的代替品，结果小孩越吃巧克力食欲越差。原因：1、由于巧克力含有大量脂肪、热量很高，但蛋白质、脂肪和糖的比例较少且不均衡。糖和脂肪不能转变为蛋白质，不能满足日常能量的需要。巧克力脂肪过多不易消化，所以多吃会影响孩子的胃口，不愿正常吃饭。 2、巧克力醇厚的口味对味觉是一种强烈的剌激，使味觉敏感度下降，如果再吃一般的菜肴就会觉得味同嚼蜡了。3、巧克力粘性大又很甜，经常吃、睡前吃极易引起龋齿。 4、巧克力含有较多的草酸，会影响儿童对钙、铁、锌等微量元素的吸收，影响生长发育。
所以说巧克力并不是孩子的营养佳品。问题三：为什么不能给孩子多吃巧克力 无论是一般的巧克力威化，还是让人目不暇接的精选巧克力补丁、巧克力点心，都会吸引着小朋友的目光，尝一口，更是无法忘怀。但家长们必须注意，3岁以下的小朋友不宜吃巧克力，大一些的吃起来也有讲究。——杨女士问：我看周围有好多家长会给两三岁的小孩喂巧克力，不知道这样到底好不好呢?
巧克力是一种包含极高的热量，营养成分也不太应该给小朋友饮用。首先是小朋友吃巧克力后，小宝宝们会食欲降低。因为巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，含糖量也相对高一些，饭前过量食用会产生饱腹感，从而影响食欲，但饭后小朋友很快又会有饥饿感。周而复始，正常的生活规律和进餐习惯被打乱，必然会影响到身体健康。其次是巧克力中的脂肪多，但她们不包括可以刺激胃肠正常蠕动的纤维素，然而，它们会影响胃肠道的消化吸收功能。再次，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，容易导致小朋友过度兴奋难入睡。最后还有一个问题，因为小小朋友不能正确刷牙，多吃巧克力容易引发蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。有的家长为了发展小朋友的味觉，给小朋友尝尝巧克力的滋味，这是可以的，但要注意控制量，真正做到浅尝辄止。吃完巧克力后，要及时让小朋友喝口白水，以免蛀牙。
年龄稍稍大的小朋友可以吃一点巧克力。在“中国疾病预防控制中心营养与食品安全所”和“中国营养学会”共同编制的《中国儿童青少年零食消费指南》中的提示，食用巧克力的频率以每周1—2次为宜。我建议家长首选黑巧克力，因为黑巧克力里糖的含量相对少一些，也相对更健康。患过湿疹、荨麻疹或过敏的小朋友，吃巧克力更要谨慎，因为巧克力中的化学成分高达上百种，对小朋友而言，一下接受这么多物质，有点太冒险。
总结：为什么小朋友吃巧克力要有节制呢？巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，容易导致小朋友过度兴奋难入睡。而且巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，含糖量也相对高一些，饭前过量食用会产生饱腹感，从而影响食欲。问题四：儿童能吃巧克力吗？ 儿童不宜多吃巧克力
有些家长认为，巧克力是高级营养佳品，因而尽量满足孩子对巧克力的食欲，事实上，儿童不加节制地过量食用巧克力会影响儿童的健康。①影响儿童的消化功能。儿童的胃肠娇嫩，正在发育阶段，过多地吃巧克力就会阻碍胃肠消化液的产生和胃黏膜的正常发育，易在肠内产气，从而造成腹胀、腹痛，这也会影响儿童的消化吸收。②影响儿童的食欲。巧克力中含有较多的脂肪，这些脂肪在胃中停留的时间较长，不易被儿童的胃肠消化吸收，故吃巧克力后容易产生饱腹感，如果儿童在饭前过量食用巧克力，到了该吃饭的时候他就没有食欲，不好好吃饭，由于进餐量减少，营养摄入也就会减少。③不利于均衡营养。虽然巧克力的热量高，但它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。儿童的生长发育需要含有各种营养素平衡的膳食，如各种粮食、蔬菜、豆制品、肉类、蛋类和水果等，这些食物中所含的营养成分决不是巧克力所能代替的。此外，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。④过量食用易患病。巧克力含糖量高、热量高，吃多了易造成积食、上火，流鼻血、长口腔溃疡等。因为大多数儿童生长发育过快，中医将其称着“至阳之体”，如果摄食巧克力过量，自然增加体内维生素的消耗，导致儿童上火，流鼻血等症状的出现。
儿童运动时不宜过量饮水
儿童好动，尤其运动时如果不及时补充失去的水分，就会因体温不断升高而脱水，甚至中暑。但是，最近的研究结果显示，想喝多少就喝多少的观念是错误的，运动时饮水过多是不利于身体健康的。运动中的一个基本原则是要防止脱水，避免肌肉痉挛。“一有机会就喝水，有可能导致嗜水等严重的生理问题，会引起血液中盐浓度下降或盐溶液发生电解质紊乱，以致产生目眩或呼吸困难，有的人就会觉得头晕、眼花、口渴，严重的还会突然昏倒等。因此，在许多长跑比赛中一些人因此而倒下，也就不奇怪了。”所以，儿童运动时还不能喝太多的水。专家提醒，像此类情况的儿童，在大量出汗后感到口渴，这时喝水应先用水漱漱口，然后喝少量的水，过一段时间，再喝一些，出汗后，若能及时补充点淡盐水，就更好了。问题五：小孩吃巧克力的好处和坏处 好处：热量多，口感好，是一种好的零食。剧烈运动后可吃点补充能量。
坏处：所含的可卡因对神经有兴奋作用，孩童不而多吃。
吃巧克力对身体有好处啊，我记得一本书上写着尤其是黑巧克力更好一些，不过要适量
巧克力的作用
“心情好烦啊！我的巧克力呢？”
很多的朋友常常问我为什么你总是吃巧克力？你真得那么爱吃吗？是的我很爱吃巧克力，我不知道为什么巧克力对我来说有一种很特别的作用，它可以缓解我的情绪。每当我心情不好的时候我都会吃巧克力。把巧克力放在嘴里，闭上眼睛细细的品着它的味道。心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。其实巧克力里边本身就有一种可以缓解情绪的因素。所以巧克力成了我生活必不可少的东西。
其实巧克力的作用还很多的，巧克力还有止痛的作用，尤其是对女孩子。很灵的哦！当然还是分人啦，什么都不是对每个人的。
巧克力还有减肥的作用哦！很惊讶吗？呵呵，你是不是要问巧克力怎么可能减肥呢？它不是增肥的食物吗？巧克力吃多了当然就变成增肥的食物啦！可是吃少量的巧克力是有助于减肥的。不相信的话可以试试哦！当然还是那句话，不一定适用于所有的人。
巧克力的作用还很多，但是现在对我最见效的就是这3种了，所以拿来和大家一起分享一下啦。其它的作用你们可以自己去发现哦！
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巧克力药理知识
巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。
巧克力是防止心脏病的天然卫士
巧克力含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。
心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
营养学家已证明在水果，蔬菜，红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。
草莓堪称水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。
50克（一两）巧克力与150克（三两）上等红酒所含抗氧化物基本一致。
实验证明来自：
Andrew Waterhouse, 加利福利亚大学 葡萄栽培与酿制研究专家
Penny Kris-Etherton, 宾西维利亚大学营养学教授
Carl Keen, 加利福利亚大学内服药研究院，营养学院教授
Cesar Fraga, 布宜诺斯艾利斯大学配药与生物化学学院，物理化学教授
吃巧克力的常识
吃黑巧克力还是牛奶巧克力好？
黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研......余下全文>>