水为什么会蒸发?

水为什么会蒸发?

水的自然蒸发
H2O 在0℃到100℃之间是我们最常见的液体--水，它亦具备前述液体的构成和性质。
一个氧和二个氢原子结合成的二个连环的结构元，形成一个水分子，这是组成水的基本单位。在这些结构元中，价和电子的旋转线路不是在一稳定平面，而是旋转时在一定的角度范围内扭转，因而其电磁力的方向不稳，水分子挤在一起成链、成团，时合时分。
水中含有少量的氧分子，鱼就是靠水中的氧生活，这些氧气在水中有时与H2O中的氢结合、把氧置换出来，从而增加了水的活力，增加了水中某些分子的价和电子的速率。在氧气分子中的价和电子的速率较水中的氢氧结构元高得多，这些高速率的价和电子进入水中，使一氧二氢组合成的二连环的结构元具有花生状的饱满壳层，斥力使之与周围的水分子推开距离，升到空中，形成水蒸汽。这就是水的自然蒸发。
水的自然蒸发的重要条件是要与空气充分的接触，所以小口瓶里的水自然蒸发得慢，盘子里的水自然蒸发得快。空气流动快时，空气中的氧气窜入水中的机会增多，水中的含氧量增加，含氧量增加了，也就加速了水的自然蒸发。有风天晾的衣服干得快，就是这个道理。
温度低时，空气中的氧气时时降低速率，价和运转的线路由橄榄球状产生破口，形成鼓状，借破口处的电磁力造访水中，使水中含氧量增加；温度高时水中的氧速率加快，由立交鼓状运转进入球状运转，氧结构元斥力增加逃逸出水中，使水中含氧量减少。所以闷热天鱼常常感到缺氧。

水蒸发的原理吧：水分子在不同温度下（即平均分子动能不同），个别分子的动能不同，是一个分布，速率有高有低，高的速度的分子如果在表面，就有可能挣脱分子间的作用力，跑到外面，就形成了蒸发，这种蒸发在很低的温度下都可以发生，但是温度越高，分子平均运动动能越高，高速度分子比率也大，所以蒸发越来越明显，到沸点的时候大量内部分子蒸发的气泡能跑到表面进行蒸发就形成剧烈的蒸发——沸腾了。