一岁半的小孩缺维生素B1会怎么样

    缺少维生素B1会引起外周神经炎、皮肤感觉异常或迟钝、脚气病、体弱、疲倦、失眠、胃肠症状（食欲减退）、心动过速、严重者甚至出现心衰和水肿等。

    维生素B1广泛存在于天然食物中，但含量随食物种类而异，且受收获、储存、烹调、加工等条件影响。最为丰富的来源是葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉；其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷类食物；鱼类、蔬菜和水果中含量较少。建议食用碾磨度不太精细的谷物，可防止维生素B1缺乏。