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下面是一些食品的近似pH:柠檬2~3;鸡蛋清7.6~8;西瓜5.3~6.2;苹果2.9~3.3.其中显碱性的食品是A.柠檬B.西瓜C.鸡蛋清D.苹果

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-02 11:02
下面是一些食品的近似pH:柠檬2~3;鸡蛋清7.6~8;西瓜5.3~6.2;苹果2.9~3.3.其中显碱性的食品是A.柠檬B.西瓜C.鸡蛋清D.苹果
最佳答案
C解析分析:当溶液的pH等于7时,呈中性.当溶液的pH大于7时,呈碱性.当溶液的pH小于7时,呈酸性.解答:A、柠檬的pH小于7,显酸性.错误;B、西瓜的pH小于7,显酸性.错误;C、鸡蛋清的pH大于7,显碱性.正确;D、苹果的pH小于7,显酸性.错误.故选C.点评:解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系,然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断,从而得出正确的结论.
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