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清炒鸡块怎么做

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解决时间 2021-10-12 06:10
清炒鸡块怎么做
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材料准备:清炒鸡的做法:1.鸡翅根适量2.青椒洗净备用3.葱姜蒜洗净备用4.洋葱一头5.洋葱切方片,因为剩下的有半块土豆,捎带着放上了,可自由选择辅料6.青椒切方块7.鸡翅根剁小块8.葱切马蹄形,蒜直接用刀拍一下,姜切丝备用9.炒锅放油,放入蒜炸香10.放入葱和姜丝爆炒一下,放入鸡块翻炒变色11.加入少许蚝油,放入十三香翻炒后,加水少许,放入土豆,盖上锅盖焖煮一小会,因为容易熟,太久会使鸡肉变老12.临出锅前,放入洋葱和青椒片炒至断生即可出锅食用
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