做豆腐花内酯放多了或少了会怎样
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-09 20:46
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-03-09 09:25
做豆腐花内酯放多了或少了会怎样
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-03-09 10:05
用内脂容易发酸，不如使用豆立固A点浆，豆腐脑洁白细嫩，出品率高，不发酸不发苦。
全部回答
- 1楼网友：舍身薄凉客
- 2021-03-09 11:24
酯点的豆腐脑很软，易碎，味道稍酸，石膏点的就少硬一点，市场上买的可能就是石膏点的，包块豆腐也是石膏点的，因而块状明显，是高点的味道稍苦一点，但...
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