晒干的黄瓜怎么腌好吃？

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解决时间 2021-05-04 21:51

提问者网友：寂寞撕碎了回忆
2021-05-04 08:36

都是需要什么配料？具体步骤，注意是晒干的。谢谢！急！

最佳答案

五星知识达人网友：神鬼未生
2021-05-04 09:28

1，把黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，备用。
2，把食用醋，冰糖，蜂蜜，味精，干辣椒一起放进一个小碗里边，搅拌均匀，并放到到冰糖完全溶解为好。
3，黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分，把这些水分倒掉，再把刚才调好的调味料放到黄瓜里搅拌均匀。
4，放到冰箱里冷藏一天，就可以吃啦。
其实自己腌的没有外面买的好吃，但是自己腌的卫生是过关的，所以吃得还是比较放心的，祝你成功啊

4

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1楼网友：持酒劝斜阳
2021-05-04 10:48

先用水洗净，然后放入酱油，味精，香油，少量的盐，拌匀、浸泡1-2天即可。如爱吃辣的，可以放入适量的辣椒油。爱吃海鲜味的也可以放入适量的蚝油。

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