魔芋丝有黑点能吃吗？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-12 14:40
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-02-12 10:00
魔芋丝有黑点能吃吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-02-12 10:31
做豆腐乳需要让霉菌侵蚀豆腐，而豆腐原有的表皮不容易发霉，所以最好去掉，然后把豆腐切成小块儿，摆放进干净的盘子里，记住盘子一定要干净，不能有一点油。接着拿来保鲜膜，用保鲜膜封住盛着豆腐块的大盘子，然后在15摄氏度的环境里放一个星期，一个星期后，当豆腐表面呈现这种淡淡的棕黄色就差不多了，注意只有这样淡淡的棕黄色才是正常的，如果是黑色或者绿色都是不对的。 可以在装坛之前倒少许白酒,利用白酒杀死黑色霉菌
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- 1楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-02-12 11:38
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