熟柿子怎么保存

现在到了吃柿子的季节了，软软的柿子如何保存呢？下面我为大家介绍下。

工具/原料

冰箱

柿子

铁缸子或碗（盆子）

方法/步骤

现在柿子到季节了，外边都卖的比较便宜。
北京燕山那边现在1块多钱1斤，呵呵。我买了10斤。
这么多的柿子怎么保存呢？本人想到把它冻冰箱冷冻室，嘿嘿。
我问了下我妈，冷冻室里柿子可以保存半年。
以后俺想吃了就把他解冻了就OK了。嘿嘿

上边的图就是我已经冻到冰箱的柿子了。下面我取出来，给大家展示下冷冻的效果。

大家看过上边的视频肯定也知道怎么解冻了。没错，就是把柿子放到冷水里。不过视频里我放的水少了，水应该淹过柿子的。

过一段时间柿子就会结冰，等柿子软了敲掉冰就可以吃了。本人建议放一放等它不凉了再吃，这样防止拉肚子。

我一般都是早上把柿子放出来，晚上回家吃，呵呵。大家一起来看看我今天早上放的柿子吧。

网上有许多文章都是介绍柿子的功效的，我也就不写了，我喜欢柿子的原因有2种。第一个原因是我喜欢吃它的那个软软的籽。第二个原因是据说它对对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。嘿嘿

感谢分享！

END

注意事项

柿子不可以吃的太多，吃多了拉不下来。一天1个就好（适量）

女生最好等它不凉了再吃。

给柿子解冻的时候最好放在一个盆里，这样不会让水流的哪都是。

给柿子解冻的时候不能用热水。

建议提问的朋友遇到正确答案时，能够及时将最快回答正确的答案采纳，免得其他朋友以为前面还没正确的答案而费尽脑筋。

采纳他人的答案，既是对他人劳动成果的肯定，对答题者也是一种鼓励，且提问者和答题者双方都能获得财富值，正所谓一举多得，何乐而不为？

如果觉得我的回答未彻底解决你的问题或有其它疑难，尽可向我发起追问，亦可求助于我的团队。

把柿子放一密封的容器里，喷洒一点烧酒里面再盖了就容易熟了。

熟透的软柿子放在冰箱的冷冻室保存即可，吃之前拿出来等放在凉水中等柿子解冻直接吃就可以了。

柿子的营养成分：柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。

柿子的功效：中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

吃柿子的注意事项： 1. 最好不要空腹吃柿子 空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。 2. 不应吃大量柿 柿子含有大量的糖类，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。 3. 不应连皮同吃 柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。 4. 柿子不能与螃蟹同吃 应该可以说是相克作用吧，柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌，会影响自身的健康。另外，柿子与螃蟹又是同是凉性的食物，食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。 5. 柿子不能与红薯同吃 柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。 6. 柿子不能与海味（海鲜类）同吃 柿子中包含的鞣酸能够和海鲜类中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。