血浆鸭的血放醋可以吗
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-29 02:14
- 提问者网友:欲望失宠
- 2021-01-28 21:22
血浆鸭的血放醋可以吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:慢性怪人
- 2021-01-28 21:48
不要,用放了盐的水接血,好让血不会凝固。
等到血炒到黑色,再放醋可以去腥
等到血炒到黑色,再放醋可以去腥
全部回答
- 1楼网友:低血压的长颈鹿
- 2021-01-28 23:19
我知道你说的是哪个菜。好像也叫血鸭,血浆鸭。
杀鸭的时候,鸭血不能放水,要放醋。
炒的过程我只能大概说下。因为我也只学过几次
配料有姜和青辣椒
正常的炒菜过程,鸭炒到一定地步的时候,放鸭血下去。多了少了都不好吃。
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