酒精氧化时间的检验方法

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解决时间 2021-03-18 08:32

提问者网友：書生途
2021-03-17 18:00

酒精氧化时间的检验方法

最佳答案

五星知识达人网友：怙棘
2021-03-17 18:44

酒精氧化时间的检验方法
严格说来乙醇的氧化产物是乙醛或二氧化碳。
乙醇部分氧化，产物为乙醛。验证方法是与新制的氢氧化铜悬浊液共热，若出现砖红色沉淀，则证明有乙醛。
若乙醇完全氧化，则得到的氧化产物为二氧化碳。验证方法是将气体通入澄清石灰水，若出现白色沉淀，则证明是二氧化碳。

通常情况下，乙醇的氧化往往较多的是指乙醇的部分氧化，即催化氧化为乙醛。除了可以使用新制的氢氧化铜悬浊液检验外，还可以使用银氨溶液检验，若出现银镜，即可证明。

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1楼网友：第幾種人
2021-03-17 20:55

你说的不对！

2楼网友：思契十里
2021-03-17 19:52

防治方法：主要采取二氧化硫杀菌及防止酒温很快升高的办法。若葡萄酒已染上葡萄酒中的二价铁与空气接触氧化成三价铁，三价铁与葡萄酒中的磷酸盐反应，

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