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做小笼包家里没有高汤用什么代替

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解决时间 2021-03-02 10:48
做小笼包家里没有高汤用什么代替
最佳答案
小笼包分南方和北方做法,南方叫小笼包做法猪肉加高汤、肉冻。北方叫灌汤包多以牛、羊肉加水的方式。方法是盘馅料时一个方向旋转,分多次加入适量的水。希望有帮助
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