冬季发豆芽要注意什么

冬季发豆芽要注意什么

冬季发豆芽要注意保证20摄氏度以上的温度，萌发前用水浸泡的的时间要加长些，或用温水（以感觉不烫手为宜）3-4小时，使其充分吸涨。但浸泡时间不宜过长，否则容易导致萌发过程中种子发粘。
　　豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。　　
　　豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

保温

亲，其实比较简单的，只要将一些黄豆导入脸盆，适量的放一些问谁，然后用大的保鲜膜封好脸盆，上面再扣一个盆，放在通风处，一般情况下，一两天，就可以发芽了，等芽长大一些记忆可以吃了。。。你可以尝试一下哈！

使其充分吸涨。但浸泡时间不宜过长，否则容易导致萌发过程中种子发粘。放置在室内温度20-22度左右的地方萌发前用水浸泡的的时间要加长些，或用温水（以感觉不烫手为宜）3-4小时

这个就是注意吃 呵呵

注意温度啊，豆芽需要一定的温度下才会发芽的哦