香椿豆腐汤
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解决时间 2021-10-14 13:40
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-10-14 05:29
香椿豆腐汤
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-10-14 06:14
材料：豆腐350克，香椿50克，黑木耳10克。调料；盐、香油各适量，水淀粉2大匙，高汤1000毫升。做法黑木耳用温水泡发，撕成块状。将豆腐切成厚片，撒上少许盐，上锅蒸8分钟，然后取出晾凉，切成条状。汤锅内注人高汤煮沸，下入豆腐条、黑木耳块、香椿略煮。待再次煮沸，加人盐调味，离火前滴入香油，用水淀粉勾芡即可。
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