茄子子怎么炖的做法
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-05 14:32
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-04-05 07:53
茄子子怎么炖的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-04-05 08:47
制作方法：
1. 将决明子洗净，放入砂锅，加适量清水；
2. 煎煮约30分钟，去药渣留汁液备用；
3. 将茄子去蒂洗净，切丁块；
4. 在炒锅里用豆油，放入茄丁翻炒，3～5分钟；
5. 将油炒茄子放入药液中；
6. 炖至茄子熟烂，加适量佐料调味即可。
1. 将决明子洗净，放入砂锅，加适量清水；
2. 煎煮约30分钟，去药渣留汁液备用；
3. 将茄子去蒂洗净，切丁块；
4. 在炒锅里用豆油，放入茄丁翻炒，3～5分钟；
5. 将油炒茄子放入药液中；
6. 炖至茄子熟烂，加适量佐料调味即可。
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