美味的黄焖鸡米线怎么做好吃又简单，做法
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-29 00:42
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-11-28 01:43
美味的黄焖鸡米线怎么做好吃又简单，做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-11-28 02:02
主料
- 鸡腿 ：1个
辅料
香菇 ：3-5朵
土豆 ：适量
胡萝卜 ：适量
上海青 ：2朵
小米椒 ： 10个
姜片 ：适量
葱段 ： 适量
干红椒 ：适量
花椒粒 ： 适量
料酒 ：2勺
蚝油 ： 2勺
淀粉 ： 少许
白胡椒粉 ：少许
盐 ：少许
具体步骤
第一步
鸡腿泡去血水后去骨切丁
第二步
加入适量芡粉、甜面酱、蚝油、料酒、干辣椒、八角、姜片、花椒粒、白胡椒粉拌匀
第三步
各种蔬菜切丁、小米辣切碎备用 鸡块码味一小时后与蔬菜块拌匀，加入调和油 、少量盐和水倒入塔吉锅
第四步
煮开后小火焖30分钟 加入上海青 ，拌入小米辣和香葱 起锅去掉葱段即可
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