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《南京市中小学生营养食谱》(试行)于2013年5月正式发布,该食谱的制定依据了营养学原则,对新鲜水果和蔬菜提出了增加种类及比例的要求,其目的是为学生的营养供给提供更多

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解决时间 2021-01-05 00:35
《南京市中小学生营养食谱》(试行)于2013年5月正式发布,该食谱的制定依据了营养学原则,对新鲜水果和蔬菜提出了增加种类及比例的要求,其目的是为学生的营养供给提供更多的A.蛋白质B.维生素C.脂肪D.淀粉
最佳答案
B解析分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的,分析解答.解答:根据题意,《南京市中小学生营养食谱》对新鲜水果和蔬菜提出了增加种类及比例的要求,因为蔬菜和水果中含丰富的维生素,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但它对人体的各项生命活动有重要的作用,一旦缺乏就会患相应的疾病.
故选:B点评:吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,本题考查了人体所需的六大营养素,同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配,要合理膳食.
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