中午喝粥配什么菜好吃

中午喝粥配什么菜好吃

问题一：八宝粥中午配什么菜好吃 1、香醋双耳
黑白木耳适量，用凉水泡开，香葱切碎。把两种木耳放到开水里泡两分钟捞出，放入香葱末、盐、香油、醋拌匀。
2、糖醋三色丝
马铃薯、胡萝卜、青椒各一个（选小的）全部擦成丝。把水烧开，把他们倒入水中，一分钟后捞出。放入一点酱油，再放糖、醋、鸡精拌匀。
3、火腿沙拉 　　圆火腿和马铃薯切丁，把马铃薯丁放到开水中煮熟。用沙拉酱（口味是咸的那种）把两种原料拌匀。
4、泡腌黄瓜
把两根黄瓜切条，用盐腌半小时，把黄瓜中的水挤出。再锅中放点水，放入糖、盐、酱油、花椒、大料煮开，倒入盛黄瓜的大瓶子中，腌一天，黄瓜就可以吃了。
5、蒜泥茄子
茄子去皮切成条，上锅开国后蒸十分钟。放入蒜泥、醋、盐。
6、盐水虾
把买来的虾放入开水中煮，加入盐和姜片，变色后捞出晾凉。
7、凉拌鸡丝
把买来的生鸡胸肉和青笋切丝，鸡丝放入开水中煮变色马上捞出。青笋也烫熟。加入一点辣椒油和蒜末，酱油、盐。
8、芝麻蛋丝
打一个鸡蛋，加点盐，在平底锅里摊成薄薄的饼。切丝装盘，撒上炒熟的芝麻（超市有卖）。
9、五香豆腐
把豆腐切大厚片，用油把两面煎一下。在开水中放入姜葱蒜、盐、花椒、大料再煮开。把豆腐腌进去，一天后切成小薄片，装盘
10、麻酱豆腐
买一盒装豆腐，放入盘子中捣碎，麻酱中放盐搅好（稠一些，因为豆腐里出水）再放一点香葱末搅匀。
11、黄瓜粉丝
把粉丝放入开水锅中烫熟，黄瓜擦丝，用蒜末、醋、盐，香油拌在一起
12、芝麻苦瓜
苦瓜切成小薄片，放到热水锅里煮一下。捞出后放入少许糖（可以去苦味），盐、香油和炒熟的芝麻。
13、冷切肉
把瘦猪肉切成厚片，放入盐、葱姜蒜、少许糖、鸡精、酱油、料酒腌一个小时。一小时后放一点淀粉把佐料汤调成糊状。烤盘上加膜，高火烤五分钟，翻面后不加膜再烤两分钟。晾凉后，切成片状盘。（烤肉上还有一点浓浓的汁，很好吃。）
14。金银蛋
松花蛋，咸鸭蛋各一个，切成块，放入姜末，蒜末，盐，香油，胡椒粉拌匀
15.肉丝银芽
绿豆芽掐头去尾，瘦猪肉切丝，开水锅中煮一下捞出。加入辣椒油，蒜末，酱油、搅好的麻酱。问题二：早上吃什么早餐最佳？ 喝粥吃什么下粥菜最好吃 食安论坛网上认为早上除了饮足够的水，必须重视吃早餐。早餐除了吃足够的主食及鸡蛋、牛奶外，还应同时吃些豆类、叶菜，最好再吃一点水果。对于像你这样的清粥小菜族，建议一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质，至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜，这套早餐营养就很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。问题三：有什么菜可以边喝粥边吃的菜 你好~
可以选择去超市买做好的豆腐干,我在北京,超市很多买白玉的豆腐干的，品种很多,包装都是独立的盒装的，很卫生,有素杂拌,苏州香干什么的，可以选择的口味很多~
我每天早上都会吃,配合粥,营养又够了~
还有就是要煮一个鸡蛋,拌海天酱油,还有就是切一个黄瓜,简单的放些醋和食盐调味,这样就非常营养了，还有合理搭配的功效哦,豆制品提供优秀的植物蛋白,青菜黄瓜中可以补充维生素,鸡蛋有好的动物蛋白!
还有哦~
腐乳可是很好的产品啊,非常有营养的~
从营养价值上看,比起咸菜来，腐乳的营养价值则高了许多。腐乳的原料——豆腐干，是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%—20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。腐乳在制作过程中经过了发酵，从而生成大量的低聚肽类，具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能，对身体健康十分有利。发酵也使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。在发酵过程中，因为微生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本偿收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。
但和咸菜两者同属于高盐食品，不宜多吃和长期食用，否则会易引起心脑血管疾病和骨质疏松。在日常生活中，最好控制每天最多吃20克咸菜或一块腐乳。如果有条件的话，最好选择那些低盐的产品。
楼主可以试试我说的方法,简单极了,我爸爸妈妈也是这样吃的哦~问题四：今天晚上要喝粥，配个什么小菜好呢？ 你好！
喝粥最好配简单，清淡的小菜儿， 尤其是喝白粥（大米粥，小米粥等）。
因为，白粥非常朴实，味道寡，平和，半流质食物，对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用，因此，喝白粥不要吃大油大荤，很油腻的菜。
一般来讲，最好配咸鸭蛋，自制的小咸菜，比如，腌的或酱制的小黄瓜条儿，榨菜丝，小辣椒，辣白菜，酱萝卜，蒜茄子等。
或者是一些凉拌小菜， 比如炝土豆丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝等。
如果非常想吃炒菜配粥的话，也最好是简单的，比如，一些可快速炒出的青菜， 比如，如西红柿炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，尖椒干豆腐，韭菜炒豆芽，麻辣豆腐等。
如图： 咸菜丝：
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如图： 炝土豆丝：
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如图： 酸黄瓜条：
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如图： 香辣皮蛋：
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如图： 凉拌嫩笋：
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谢谢~~~问题五：早餐喝粥，弄些什么配菜比较好 你好，很高兴为您解答。
早上不宜吃太多，精致有营养就可以。
一般来说，喝粥配些咸口的东西比较好。但如果你喝的是皮蛋瘦肉粥就没有必要了。
如果为了方便和省时我建议您可以准备一些小咸菜。虽然听起来比较简单，但是这些东西会让你胃口大好。
现在可以从外面买，但是一定要找放心的店家，不要买太鲜艳的，因为那上了色素。
我还是建议您有时间的时候自己动手做咸菜。比如说爽口的萝卜咸菜，或者是泡菜。
如果你嫌麻烦的话，也可以去超市买那种瓶装的咸菜，如果你可以接受的话，腐乳也是不错的选择。问题六：喝粥吃什么菜 榨菜问题七：早上喝粥搭配什么？ 20分稀饭是早餐很好的选择。因为经过一夜的睡眠，早上起床之后，胃肠功能尚未由睡眠（睡眠食品）的抑制状态恢复到兴奋状态，所以消化（消化食品）功能相对弱些、食欲也差些，此时如果只吃干食，甚至带点油（油食品）腻的东西，不但吃得不多，而且有碍胃肠消化，并不能充分提供身体整个上午所需的热量。所以早餐可以吃水分含量较多的稀饭，或是干食加上豆浆、牛奶等流质食物，便利胃肠容易吸收。
这类早餐比较没有油脂太高的问题，但经常用来搭配稀饭的酱菜、豆腐乳，不能多吃，最好一周内只吃一、两次就够了。酱菜、豆腐乳的营养价值低、太咸;有些酱菜、豆腐乳等的加工食品，为了保存，可能还有添加防腐剂的情形，常吃容易伤害肝、肾。而且很多我们习以为常的早餐配菜，钠的含量都不低，依高低排列如下：麻辣腐乳（含3675毫克的钠）、鱼肉松、咸鸭蛋、腌渍黄瓜、腌渍萝卜、猪肉松。
营养师的建议：
● 一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃2～3碗，不然很容易不到中午就感觉饿。
● 吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食（素食食品）者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质（蛋白质食品），至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜，这套早餐就很均衡，而且蔬菜（蔬菜食品）中的钾，能帮助身体把钠排出体外。
● 学生或上班族如果买早餐车的咸粥，这类粥品的肉类含量不多，而且饭量比较稀，胃排空时间短，容易觉得饿。建议可以加颗茶叶蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白质摄取量。
● 每天取水果2份（1份大约为棒球大小或一平碗），所以早餐可依个人习惯，吃1份水果（水果食品），但不建议喝果汁，热量太高问题八：喝粥吃什么菜 西红柿炒供蛋,洋葱炒肉丝或鸡蛋,加一点酱油炒.肉炒蒜苔,黄瓜炒鸡蛋或肉片,炒榨菜丝.尖椒肉丝,炝芹菜,炒这些菜时都放一点酱油,喝这些白米粥时就都好吃了!问题九：白粥陪什么好吃？ 寒冷的冬天,许多人爱喝一碗热乎乎的粥。粥虽然能养肠胃,但营养却有缺陷。特别是白粥,如果没有搭配好小菜,还会对健康不利。
粥本身富含碳水化合物,且消化吸收快,血糖升得也快。有的人喜欢往粥里加糖,这会让粥的升糖指数变得更高,对血糖控制更加不利,而且糖除了热量,不含任何营养素。因此喝粥一定要有讲究。
一般来说,同时搭配蛋白质和膳食纤维,就会让白粥的升糖速度减慢。推荐一个配粥的简单小菜:芹菜香干。香干补充了白粥所缺的蛋白质,芹菜富含膳食纤维和钾,两者搭配,不但营养丰富,还对稳定血糖和血压有帮助。这样的搭配,糖尿病人也能适当喝粥。除了芹菜香干,老醋花生、双耳黄瓜丝等也是白粥的绝配。
最后要提醒大家,尽量不要喝熬得太久的粥。一来营养损失大,二来这样的粥糊化程度高,不利于血糖控制。少用咸菜、豆腐乳等配粥,这些菜含盐较高,对血压高的人不利,而且咸菜和腐乳中的维生素含量较低,膳食纤维为零,尤其不适合儿童和老年人。