如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的巯基(－SH)脱氢形成一个二硫键(－S－S－)。下列相关叙述正确的是
A. 组成该分子的氨基酸最多有8种
B. 氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4824
C. 该分子至少含有3个游离的氨基
D. 该物质遇到斐林试剂会发生紫色反应
如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的巯基(－SH)脱氢形成一个二硫键(－S－S－)。下列相关叙述正确的是 A. 组成该分子的
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解决时间 2021-03-12 02:06
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-03-11 09:52
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-03-11 10:01
A. 组成该分子的氨基酸最多有8种B. 氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4824(答案→)C. 该分子至少含有3个游离的氨基D. 该物质遇到斐林试剂会发生紫色反应解析：组成该分子的氨基酸最多有20种，故A错。氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了：失去的水分子量=18×（271-3）+形成3个二硫键失去的分子量=3×2=6，故失去的分子量为4824+6=4830，故B错。每条肽链至少一端含1个游离氨基，另一端含1个游离羧基，故C正确。蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色，故D错。
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- 1楼网友：鱼芗
- 2021-03-11 11:35
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