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煮毛豆一般需要多长时间能熟?

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解决时间 2021-03-28 16:01
煮毛豆一般需要多长时间能熟?
最佳答案
煮的时候,始终用中火保持沸腾状态,煮6到10分钟即可。
隔夜毛豆是可以吃的,前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用。
不煮熟的毛豆是有毒的,所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏,隔天加热至熟。

拓展资料:
1、毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。
2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。
3、毛豆中含有丰富的食物纤维,可以改善便秘,降低血压,和胆固醇
4、毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
5、毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。
参考资料:

煮毛豆_百度百科

全部回答
半个小时到四十分钟看你一次煮多少了
看你买的毛豆多少了,一般水开后10分钟就行了。
基本开锅后再煮7-10分钟就可以了,如果有老人可以再用小火煮再煮3分钟
煮的时候,始终用中火保持沸腾状态,煮6到10分钟即可。
  煮毛豆
  主料:毛豆500g
  辅料:油适量,花椒适量,盐适量
  步骤:
  1.毛豆先摘干净。
  2.清洗干净。
  3.在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时。
  4.泡好了再进行煮制。
  5.水开了毛豆就熟了,关火在锅里面放入适量的碱面,为了毛豆的卖相好。
  6.盛盘即可。
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