发廊铸铁锅如何使用？

发廊铸铁锅如何使用？

1.用温热的肥皂水(或者水)把锅具洗干净并且小火蒸干水分。

2.用一块猪板油，仔细的擦满锅的内部。(如果没有可以用植物油)

3.小火加热2-3分钟。冷却后，用软布擦干净即可。这样处理可以保护锅身，同时油脂渗入锅体，可以起到一定防粘的作用。

4.锅内食物可以放置冰箱，但是至入冰箱前请确定锅具、食物已经凉了。

5.铸铁锅在煮食任何煎、煮、卤...的时候请用中小火烹煮，如果大火，除非是用来水煮青菜或是水煮面的时候才使用。否则容易粘锅。