有谁知道油炸小吃的甜酱和咸酱如何制作。。急

答案:4 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-10-22 02:46

提问者网友：情歌越听越心酸
2021-10-21 18:35

最佳答案

五星知识达人网友：夜余生
2021-10-21 19:12

这个要上网找找食谱，的因为每个地方的酱料都不一样。

全部回答

1楼网友：英雄的欲望
2021-10-21 19:49

甜酱应该是番茄酱，咸酱就是甜面酱和蒜蓉酱刷一下就好了。

2楼网友：迟山
2021-10-21 19:28

面粉加水，调成糊状。 3.加入白糖。 4.加入老抽，调匀。 5.锅里倒入油。 6.在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌。 7.如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去。 8.期间一直要用锅铲挨着锅底，不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。 9.按个人口味加入盐。 10.关火加入味精。 11.等凉后，装入保鲜盒保存。

3楼网友：洒脱疯子
2021-10-21 19:22

炒锅加热,油加热,放入葱花炒香,甜面酱中要加点水,这样就行啦如果对你有帮助，请给有用，谢谢

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