肉桂草豆蔻鸭的做法 肉桂草豆蔻鸭怎么做好吃

肉桂草豆蔻鸭的做法 肉桂草豆蔻鸭怎么做好吃

肉桂草豆蔻鸭的做法简单，我们只需要用到青鸭和肉桂以及草豆蔻来搭配一起煮而已，肉桂草豆蔻鸭能够起到很好的养生功效和食疗的效果。
将青鸭去毛杂，洗净;肉桂、草豆蔻水煎2次，取汁毫升。将药汁、葱段、姜片、鸭子同放锅中，文火煮至六成熟时捞起，放入卤汁锅中卤熟后取出。锅内留卤汁少许，加冰糖、味精，文火熬至冰糖溶化后，放入鸭子，一沩滚动，一边用勺将卤汁均匀浇在鸭身上，直至卤汁均匀粘在鸭子上，呈红亮时捞出，再均匀涂上香油即成。
功效：温中和胃，暖肾助阳。
主治：胃溃疡，症见脾肾阳虚，脘腹冷痛，反胃呕吐，肢冷腰酸等。