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煲猪骨汤时要怎么样才能把钙煮出来

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解决时间 2021-04-24 01:05
煲猪骨汤时要怎么样才能把钙煮出来
最佳答案
这是个误区,骨头汤其实补的是胶元蛋白,是不可能补丐的
全部回答
跟黄豆一块煲
骨头汤是补不了钙的,最好多吃些虾皮,带壳的东西!

滴两滴醋试试吧。

黄豆猪骨汤 材料:猪脊骨300克,黄豆50克,蜜枣3个,陈皮1/4个,姜2片。 调料:盐、胡椒粉适量。 制法: (1)将猪脊骨斩件,放入滚水中煮3分钟,捞起洗净。 (2)黄豆、陈皮洗净待用。 (3)把所有材料放入煲内,加入1000克清水,用猛火煲滚后改用慢火煲3小时,放入调料即可。 黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等,具有健脾宽中、润燥消利、健脑、美容的作用。猪脊骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,有补肾填髓强筋壮骨的作用。
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