谁了解北京名厨段誉？

谁了解北京名厨段誉？

段誉是河南人，80后，厨师界里最年轻的五星级酒店行政主厨。曾经在多家社会餐饮做过总厨，之后在北京新世界酒店（五星级酒店）的祈年八号餐厅担任行政主厨，上任不久就让这家餐厅获得了《Time Out》杂志年度评选的最佳新开餐厅。
现在段誉还开着自己的工作室，同时还担任一些知名餐饮集团、餐饮机构的创意总监、设计总监，最近，他又打算涉足电商圈，推出一款他的招牌菜力作：段誉的醉蟹。