仙庙烧鸡的烧排骨好不好吃
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解决时间 2021-11-12 22:16
- 提问者网友:富士山上尢
- 2021-11-12 07:30
仙庙烧鸡的烧排骨好不好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:煞尾
- 2021-11-12 08:45
材料
上等黄豆200g,鲜柠檬1只,馓子碎1汤匙(15g),油酥黄豆1汤匙(15g),朝天椒1支(切碎),芽菜末1/2汤匙(8g),榨菜末1/2汤匙(8g),香葱(或香菜)碎少许,生抽1汤匙(15ml),香醋1汤匙(15ml),辣椒面1茶匙(5g),花椒面1茶匙(5g),香油(或辣椒红油)1汤匙(15ml)
做法
上等黄豆择洗过,用纯净水浸泡充分(约需10-12小时)后,细磨为豆浆(或用搅拌器打散用细筛滤出豆浆)。
鲜柠檬对半切开,榨出柠檬汁。或另购成品纯柠檬汁,需要1汤匙(15ml)。
豆浆在中火上加热,在沸腾后改为小火,将柠檬汁冲入后立即关火,静置让其凝成豆花。
用生抽、香醋、辣椒面、花椒面和香油(或辣椒红油)调成味汁,放入熬烫的豆花,撒上芽菜末、榨菜末、馓子碎、油酥黄豆、朝天椒碎和香葱(或香菜)碎即成。
上等黄豆200g,鲜柠檬1只,馓子碎1汤匙(15g),油酥黄豆1汤匙(15g),朝天椒1支(切碎),芽菜末1/2汤匙(8g),榨菜末1/2汤匙(8g),香葱(或香菜)碎少许,生抽1汤匙(15ml),香醋1汤匙(15ml),辣椒面1茶匙(5g),花椒面1茶匙(5g),香油(或辣椒红油)1汤匙(15ml)
做法
上等黄豆择洗过,用纯净水浸泡充分(约需10-12小时)后,细磨为豆浆(或用搅拌器打散用细筛滤出豆浆)。
鲜柠檬对半切开,榨出柠檬汁。或另购成品纯柠檬汁,需要1汤匙(15ml)。
豆浆在中火上加热,在沸腾后改为小火,将柠檬汁冲入后立即关火,静置让其凝成豆花。
用生抽、香醋、辣椒面、花椒面和香油(或辣椒红油)调成味汁,放入熬烫的豆花,撒上芽菜末、榨菜末、馓子碎、油酥黄豆、朝天椒碎和香葱(或香菜)碎即成。
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- 1楼网友:不想翻身的咸鱼
- 2021-11-12 10:02
做,也许会不适应,会无所
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