羊羹是什么,韩国食品羊羹是什么做的
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-08-16 01:27
- 提问者网友：咪咪
- 2021-08-15 11:35
羊羹是什么,韩国食品羊羹是什么做的
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-08-15 12:18
羊羹———北京就有传统。最早是羊肉熬成的浓汤热食，镰仓时代传到日本，僧侣们不吃肉食，便以红豆，葛粉和面粉做成羊肝形状，日语肝羹发音类似，就成了羊羹，茶道流行之时就成了著名茶点。丰臣秀吉时代，豆沙羊羹最为盛行………后传到韩国……原料：红小豆、砂糖、琼脂。
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