食用黄油在烘焙中能起什么作用
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-03 18:32
- 提问者网友：川水往事
- 2021-01-03 02:44
食用黄油在烘焙中能起什么作用
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-01-03 03:56
黄油在面包中 增加香气，使面包变软和回软的作用， 蛋糕中用黄油可以增加蛋糕的风味，干点中，黄油会让饼干变得香酥脆
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