生吃大蒜简直辣得要人命，真的没办法吃下去，请问哪种吃法不怎么辣？

生吃大蒜简直辣得要人命，真的没办法吃下去，请问哪种吃法不怎么辣？

生食大蒜可以杀菌、帮助消化和促进食欲。近些年有研究表明大蒜有明显的降血脂和增强纤维活性的作用，防治动脉粥样硬化改善心肌梗塞的预后。大蒜宜生食，因其所含药用物质大蒜素易挥发，遇高温分解更快。如把大蒜炒熟食用会大大降低其杀菌作用和药用价值。但是生食对胃弱、胃炎、心脏病、肾炎等患者更不宜多食。
生食大蒜可将大蒜切成薄片或切丝后，用其蘸酱、酱油或醋来食用，或捣成蒜泥拌凉菜食用。
生大蒜是好东西，但一次也不可多食，更不可空腹生食，食用后不可喝过热的汤或茶。一般生食大蒜以隔日适量食用为佳，如中等蒜瓣每次不要超过2-3瓣，老人要酌减。

吃一口生大蒜，吃一粒生花米，好吃不辣。

醋泡绿还好吃营养价值还提高

那是因为有的人不能吃太辣的，蒜对爱吃辣的人来说，不是很辣呀。如果跟馒头或者面食一块吃就不辣了

捣蒜汁、加盐、加点醋做凉拌菜。

谁生吃大蒜不难受啊？你还真是有胆量呢。
就着点面条大病吃呗。